食材






カリカリ!ガーリック。香ばしいオニオン。 ピリリと辛い沖縄の島とうがらし。 沖縄特産の島らっきょう入 […]

具だくさん 食べる 沖縄 ラー油

¥800(税込)


手打風、ゆで麺。 ちょうどよい細さとこし、ややちぢれ麺で、 大人から子供まで食べやすく、 平田スタッ […]

とみしろのそば

¥270(税込)

栄養豊富で、使いやすい圧縮タイプなので、かさばらず使いやすいですよ。 沖縄料理「麩チャンプルー」水に […]

外間のくるま麩(圧縮)

¥230(税込)


昔からの製麺所で、かなり流通している麺です。 だしが良く絡むちぢれ麺で、絶妙な歯ごたえと食感! 麺自 […]

照喜名そば

¥280(税込)

ジーマーミとは沖縄の方言でピーナッツのことをいいます。ピーナッツの搾り汁を固めて作るジーマーミ豆腐は […]

ジーマーミ豆腐 琉の月

¥650(税込)


  沖縄の島豆腐はしっかりとした硬さ、 大豆本来の豆の風味と絶妙な塩加減が特徴です。 &n […]

ひろし屋の島とうふ

¥580(税込)

沖縄で最も多く養殖されている海産物がモズクです。生産量のほとんどが沖縄県産モズクとなっています。モズ […]

もずく

¥500(税込)


豚骨をじっくり煮込んだ、豚骨ベースの濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なボトルタイプでおよそ沖縄そ […]

沖縄そばだし_ボトルタイプ

¥550(税込)

90〜95食程度ご利用頂けます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手とし […]

沖縄そばだし_業務用

¥1,980(税込)