漬物



沖縄の家庭、居酒屋では島らっきょうの 塩漬けに鰹節をまぶし、醤油をかけて食べる のが主流です。鰹節醤 […]

島らっきょう 鰹節醤油漬け

¥1,000(税込)


スライスした2枚の大根を昆布で結んで甘酸っぱく漬け込みました。 商品名 大根しょうが巻き 内容量 1 […]

大根しょうが巻き

¥500(税込)

厳選された豚のタンを塩漬けにし、スモークボイルしました。ハムのような食感でなめらかな歯ごたえと、まろ […]

豚たんスモーク

¥500(税込)


沖縄の珍味で有名なミミガーをボイルし 臭みを取ったあと、ごま油のきいた中華味に 仕上げています。 コ […]

ミミガー中華和え

¥650(税込)

カルシウムたっぷりの小魚にたらこを混ぜて甘辛く仕上げました。 商品名 カエリタラコ 内容量 100g […]

カエリタラコ

¥650(税込)


おなじみのタクアン。 肝臓や胃腸によい春ウコン・秋ウコンで 大根を漬けました!! 味的には、『甘酸っ […]

大根ウコン漬け

¥400(税込)

カルシウムたっぷりの小魚にたらこを混ぜて甘辛く仕上げました。 商品名 ししゃもキクラゲ 内容量 10 […]

ししゃもキクラゲ

¥500(税込)



珍味で有名なミミガーをゴマ油のきいた中華味に仕上げています。コラーゲンの美肌効果にも期待! 商品名  […]

ゴーヤーのぬか漬け

¥700(税込)