豆腐よう


Category Imgae
  東洋のチーズとも言われる沖縄の発酵食品。濃厚かつ繊細。もとが豆腐だとは思えないほど熟成 […]

あさひ 豆腐よう 城

¥700(税込)

琉球伝統の豆腐ようです。 厳選された古酒で仕込みキビ砂糖を加えて マイルドな味に仕上がっています。 […]

海洋食品_豆腐よう(マイルド)

¥1,500(税込)


泡盛古酒をつかった「古酒仕込み」。 お酒の度数も高めです。 ビールや泡盛、チーズみたいなのでワインに […]

紅あさひの_豆腐よう(古酒)

¥650(税込)

島豆腐を泡盛と麩で発酵させて造られています。 和製チーズとも言われ舌解けがよく、 お酒によく合います […]

紅あさひの_豆腐よう(マイルド)

¥650(税込)


豆腐を紅麹と泡盛などの漬け汁に長期間漬け込んで 発酵・熟成させた豆腐発酵食品です。 滑らかなで食感で […]

紅濱_豆腐よう(マイルド)

¥1,800(税込)

チーズとウニのような濃厚な旨味と柔らかな甘み、 塩味が特長です。 お酒のおつまみだけではなく、ご飯に […]

うりずんの_豆腐よう

¥2,000(税込)