東洋のチーズとも言われる沖縄の発酵食品。濃厚かつ繊細。もとが豆腐だとは思えないほど熟成された上品な味わい。 ※写真は四個入りですが、現商品は二個入りですのでご注意ください
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7月
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Category Archives: 豆腐よう
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5月
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泡盛古酒をつかった「古酒仕込み」。 お酒の度数も高めです。 ビールや泡盛、チーズみたいなのでワインにも よく合います！ 楊枝の先やお箸なで角を少しずつ削って、 少量ずつお召し上がりください。 内容量:3個入り 価 格: […]
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5月
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島豆腐を泡盛と麩で発酵させて造られています。 和製チーズとも言われ舌解けがよく、 お酒によく合います。 漬け汁はチャーハンやドッレシングの隠し味にどうぞ。 内容量:4個入り 価 […]