調味料

沖縄の調味料を各種揃えています


Category Imgae



宮古島の雪塩です 本当に雪のようなパウダー状の塩ですよ サラサラしてこれ塩なの?ってなりますよ 沖縄 […]

宮古島 雪塩 パックタイプ

¥500(税込)



      沖縄の香辛料の代表!! ヒパーツ!ヒパーチともピヤーシとも […]

ヒパーツ 黒糖屋

¥600(税込)



沖縄の公設市場にある『みき屋』 オリジナル商品!!! 唐辛子入りふりかけです ふりかけなのでご飯やお […]

みき屋 唐辛子入りふりかけ

¥650(税込)

沖縄の公設市場にある『みき屋』 オリジナル商品!!! 有明海産の海苔と沖縄の粟国の塩を合わした海苔で […]

みき屋 粟国の塩入り海苔

¥650(税込)


  沖縄の幻!!!!「魔法のしょうゆ」 魔法? 沖縄の島豆腐焼き(焼き豆腐)にかけて魔法! […]

魔法のしょうゆ

¥1,500(税込)



沖縄では定番のソース!レストランや食堂、家庭で広く使われています。 酸味が強く、少しクセがありますが […]

A1ソース

¥500(税込)

20年以上かけて研究してきた結果、出来上がった塩。昔ながらの製法で燃料に薪を使用している平釜で丁寧に […]

粟国の塩 釜炊き

¥1,500(税込)


豚骨をじっくり煮込んだ、豚骨ベースの濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なボトルタイプでおよそ沖縄そ […]

沖縄そばだし_ボトルタイプ

¥600(税込)

島コショウ、ヒバーチとも呼ばれる独特のスパイスです。 味はコショウに似ていますが、香りは爽やかさを含 […]

ピパーツ  比嘉製茶

¥650(税込)


  平田漬物店オリジナルの 島らっきょう専用「油みそ」作りました!! もちろん!!毎回、手 […]

平田漬物_ラッキョウ油みそ

¥500(税込)

沖縄で『酢』といえば、この『まるこめ酢』の事を指します。本土でよく使われる酢に比べて5倍くらい酸味が […]

まるこめ酢

¥400(税込)


沖縄の美しい海水100%(浜比嘉島の黒潮)から世界初の瞬間空中製塩法で生成された、ミネラルの種類が豊 […]

ぬちマース

¥1,100(税込)

20年以上かけて研究してきた結果、出来上がった塩。昔ながらの製法で燃料に薪を使用している平釜で丁寧に […]

粟国の塩 釜炊き

¥800(税込)


90〜95食程度ご利用頂けます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手とし […]

沖縄そばだし_業務用

¥2,000(税込)