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11月
11月
Author Archives: k.makishi
いつも平田漬物店の漬物をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。 ご報告遅くなりましたが、平田漬物店のホームページをリニューアルいたしました。 お客様により快適にホームページを使っていただけるように、情報を整理し、 […]
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9月
9月
当店人気No.1の島らっきょうと、うちなんちゅ人気商品をセットにした秋の沖縄おつまみセットです。 しまらっきょう・塩漬け しまらっきょう・キムチ 荒磯黄金(ｱﾗｲｿｺｶﾞﾈ) アカニシ貝さしみ風 一度に4つの商品をお楽し […]
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6月
6月
種 類 島らっきょう詰め合わせ(塩漬け/ラー油キクラゲ/キムチ漬け/鰹節醤油漬け) 内 容 量 約200ｇ 賞味期限 到着日より冷蔵庫で約2週間 備 考 賞味期限にかかわらず、冷蔵庫で保存 […]
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5月
5月
かぼちゃ好きにおすすめです。 かぼちゃの鮮やかな黄色と、ほんのりとしたかぼちゃの風味で、サーターアンダギーがより一層美味しくいただけます。 商品名 かぼちゃアンダギーミックス 内容量 500g 価 格 400円[税込]
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5月
5月
紅芋風味のサーターアンダギーです！ ご自宅で手軽につくれる「サーターアンダギーミックス」に、紅芋を加えました。芋の香りとほんのりとした甘みにうっとり。 商品名 紅芋アンダギーミックス 内容量 450g 価 格 400円[ […]
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5月
5月
「サーターアンダギーミックス」は、沖縄版ドーナツと言う感じの食感と、ほのかな甘さが美味しい「サーターアンダギー」を、ご自宅で手軽につくれるアンダギーミックスです。 商品名 サーターアンダギーミックス 内容量 500g 価 […]
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5月
5月
島の特産物ピーナツを使い、黒糖をピーナツにまぶしています。 食べ始めたら止まらない!! カリカリした食感が癖になります。 お茶うけにピッタリです。 商品名 黒糖ピーナッツ 内容量 180g 価 格 500円[税込] ※写 […]
台湾の四季柑と沖縄産のシークヮーサーをブレンドした、無糖の果汁100％の原液です。水で薄めてはちみつ等を加えれば、爽やかなジュースが出来あがります。 商品名 シークヮーサージュース (四季柑ジュース) 内容量 1.5L […]
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5月
5月
沖縄で有名なファーストフードＡ＆Ｗで飲める薬草系の匂いが漂う炭酸飲料です。かつてはアメリカの家庭で作られる伝統的なハーブ飲料で、香料の効いた独特の味と香りがクセになります 商品名 A&W ルートビア ※お酒ではあ […]
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5月
5月
ジーマーミとは沖縄の方言でピーナッツのことをいいます。ピーナッツの搾り汁を固めて作るジーマーミ豆腐は、常温だとも〜っちり！冷蔵庫で冷やすともう少し固めになります。 常温で一ヶ月前後もちます。 商品名 ジーマーミ豆腐 琉の […]
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5月
5月
ジーマーミとは沖縄の方言でピーナッツのことをいいます。ピーナッツの搾り汁を固めて作るジーマーミ豆腐は、常温だとも〜っちり！冷蔵庫で冷やすともう少し固めになります。 常温で一ヶ月前後もちます。 商品名 ジーマーミ豆腐 琉の […]
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5月
5月
ナンポーの紅芋タルトは今や沖縄土産の定番商品！沖縄のおみやげ屋で試食した人の多くが購入する間違いのない味。 全国菓子大博覧会金賞受賞。 メーカー ナンポー 商品名 紅芋タルト
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5月
5月
沖縄で最も多く養殖されている海産物がモズクです。生産量のほとんどが沖縄県産モズクとなっています。モズクは食物繊維やミネラルを多く含んだ低カロリー（6kcal）な食品です。 ※パッケージのデザインは変わる場合があります。 […]
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5月
5月
沖縄の島豆腐はしっかりとした硬さ、 大豆本来の豆の風味と絶妙な塩加減が特徴です。 「ひろし屋の島とうふ」真空島豆腐は 水に浸していないので島豆腐の味が薄まらず、 しっかりと味を残しています。 […]
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5月
5月
栄養豊富で、使いやすい圧縮タイプなので、かさばらず使いやすいですよ。 沖縄料理「麩チャンプルー」水に戻して卵と塩とだし汁にたっぷりひたし、お好みの野菜やコンビーフ、スパムやポークなどとチャンプルー(炒める)するだけ!! […]
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5月
5月
出来たてで美味しい麺です！！ だからこそすみません・・・賞味期限が凄く短いです！！ (ご了承の上ご購入宜しくお願いします。) 昔からの製麺所で、かなり流通している麺です。 だしが良く絡むちぢれ麺で、絶妙な歯ごたえと食感! […]
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5月
5月
手打風、ゆで麺。 ちょうどよい細さとこし、ややちぢれ麺で、 大人から子供まで食べやすく、 平田スタッフも愛用してます。 学校の給食にも使われ、地元のスーパーでも 販売していない、中々手に入りにくいおそばです!! 是非!! […]
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5月
5月
わたガラス！！沖縄では『すくガラス』がメジャーですが『わたガラス』もあるんですよ わたガラスは、カツオの内臓を塩辛にしたもの、「ワタ」はハラワタ、「ガラス」は沖縄の方言で塩辛を意味しますよ～ 味はイカの塩辛に似ていますが […]
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5月
5月
県外ではイカの塩辛がメジャーですが、 ここ沖縄では墨イカがメジャーなんですっ！！！ イカの塩辛に似ていますが、新鮮なイカの切り身を、 イカ墨、食塩、泡盛などに漬け込んだ沖縄の珍味です。 墨が入っている分、味 […]
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5月
5月
たこの甘みとプリプリとした食感がそのままに、楽しめる商品です。 豆板醤で味付けされているため少しピリ辛に仕上がっています。 おつまみや、ご飯にのせて！！ 商品名 たこの塩辛 内容量 120g 価 格 600円[税込]
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5月
5月
いいだこ、たらこで仕上げたたこ明太子。コリコリとしたタコとプチプチとした明太子の食感をお楽しみ下さい。 お酒のおつまみやアツアツご飯の上にかけて食べたら美味間違いなし！ 商品名 たこ明太子 内容量 120g 価 格 60 […]
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5月
5月
スクガラスはアイゴの稚魚を塩漬けにしたものです。 塩が効いている一品ですが、沖縄ではお酒のつまみとして豆腐の上にのせて食べるのが一般的です。 商品名 平田漬物店_す […]
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5月
5月
厳選された豚のタンを塩漬けにし、スモークボイルしました。 ハムのような食感でなめらかな歯ごたえと、まろやかな風味がお楽しみいただけます。臭みがなく、あっさりとしていて、お酒のあてにぴったりです。   […]
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5月
5月
女性にもぜひぜひオススメ！！ チラガーとは、豚の顔皮の事で、 こちらの「仲里食肉」さんのチラガーは甘辛く味付され、スモークされています。 「仲里食肉」は牧志公設市場内でもチラガースモークの火付け役のお店です […]
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5月
5月
泡盛古酒をつかった「古酒仕込み」。 お酒の度数も高めです。 ビールや泡盛、チーズみたいなのでワインにも よく合います！ 楊枝の先やお箸なで角を少しずつ削って、 少量ずつお召し上がりください。 内容量:3個入り 価 格: […]
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5月
5月
島豆腐を泡盛と麩で発酵させて造られています。 和製チーズとも言われ舌解けがよく、 お酒によく合います。 漬け汁はチャーハンやドッレシングの隠し味にどうぞ。 内容量:4個入り 価 […]
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5月
5月
90〜95食程度ご利用頂けます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。一般的に沖縄そばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」 […]
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5月
5月
豚骨をじっくり煮込んだ、豚骨ベースの濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしが出来ます。 沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。 商品 […]
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5月
5月
沖縄では定番のソース！レストランや食堂、家庭で広く使われています。 酸味が強く、少しクセがありますが、沖縄でステーキやバーベキューのソースとして圧倒的な人気です！！ 商品名 Ａ１ソース 内容量 240g 価 格 700円 […]
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5月
5月
沖縄で『酢』といえば、この『まるこめ酢』の事を指します。本土でよく使われる酢に比べて５倍くらい酸味が強いです。お刺身の酢醤油にもいいし、山羊のお刺身にも最適！ 商品名 まるこめ酢 内容量 360ml 価 格 600円[税 […]
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5月
5月
平田漬物店オリジナルの 島らっきょう専用「油みそ」作りました！！ もちろん！！毎回、手作りでおつくりしています！！ 島らっきょうの塩漬けにはもちろん、 野菜スティックやご飯にも美味しく召し上がれます！ &n […]
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5月
5月
島コショウ、ヒバーチとも呼ばれる独特のスパイスです。 味はコショウに似ていますが、香りは爽やかさを含んで強く、クセになります。 沖縄産と中国産のブレンドです。 商品名 ピパーツ 内容量 35g 価 格 650円[税込]
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5月
5月
練りタイプなので、麺類やお刺身、焼き鳥、てんぷらなど幅広くお使い頂けます。ピリッと辛みの効いたシークワーサーの風味が食欲をそそる新しいタイプの「コショウ」です。沖縄産の島とうがらしと、石垣の塩を使用し、すべて沖縄の原料で […]
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5月
5月
ホーメル コンビーフハッシュ お土産にも人気の沖縄食材!! 沖縄家庭の常備品!! ふーちゃんぷるー・ソーメンチャンプルー・ 豆腐チャンプルーなどさまざまな料理に大活躍！！ ほぐしたコンビーフとゆでて細かく切 […]
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5月
5月
チューリップポーク チャンプルーや沖縄料理には欠かせない材料です！ 味付けなしでもすぐ料理できます。 豚肉を原料に、しっとりとした油分がほど良くまざり、ステーキ・お […]
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5月
5月
スパム 減塩タイプ レギュラーSPAMスパム缶より、塩分20％脂肪30％控えめ薄塩味。 シンプルで一番使い勝手の良いタイプ。 色々な炒め物にとりあえず入れちゃってください。 何にでも合います。そのままスライ […]
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5月
5月
スパム_ホット＆スパイシー タバスコ味で、タバスコのピリッとした辛さが刺激的です。 ホットスパムでスパム炒飯をつくれば簡単に 激辛チャーハンに！辛いもの好きな方には最高のスパムです♪ 内容量:340g 価 […]
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5月
5月
スパム_ガーリック 食欲をそそる、香ばしいガーリック風味。 スパムガーリックでスパムチャーハンを作ると ガーリックチャーハン風味に！！イタリアン料理にも！！ 内容量:340g 価 格:500円[税込] & […]
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5月
5月
スパム うす塩タイプ ゴーヤチャンプルーやカリッと焼いたスパムを ご飯にのせて巻いた スパムおむすびがご家庭で簡単にできます。 減塩スパムはレギュラースパムより、塩分控えめ。 程よい塩分でいろいろな料理に良 […]
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