調味料一覧item list
- おまけをカートに入れましたか？入れ忘れると貰えないですよ〜(笑)
- 商品の中には沖縄県産ではない物も含まれています。※写真はイメージです。
練りタイプなので、麺類やお刺身、焼き鳥、てんぷらなど幅広くお使い頂けます。ピリッと辛みの効いたシークワーサーの風味が食欲をそそる新しいタイプの「コショウ」です。沖縄産の島とうがらしと、石垣の塩を使用し、すべて沖縄の原料で作られております。
商品名 しまとうがらし入り
シークヮーサー胡椒
内容量 55g
価 格 750円[税込]
琉球長寿豚の赤肉を使って、肉の食感を残しながらあっさりと仕上げた肉味噌（アンダンスー）です。
沖縄で、ご飯の付け合せ・運動会のおにぎりの具の定番といえば肉味噌(アンダンスー)、きゅうりとの相性もバッチリです!!
商品名 和ミート_和ちゃん肉みそ
(アンダンスー)
内容量 180g
価 格 650円[税込]
島コショウ、ヒバーチとも呼ばれる独特のスパイスです。
味はコショウに似ていますが、香りは爽やかさを含んで強く、クセになります。
沖縄産と中国産のブレンドです。
商品名 ピパーツ
内容量 35g
価 格 650円[税込]
平田漬物店の特製オリジナル商品!!
辛いもの好きにはたまりません。
激辛な為、辛いものが苦手な方、辛いものが好きな方もご注意下さい!!
商品名 ハバネロ練り唐辛子(小)
内容量 30g
価 格 350円[税込]
平田漬物店の特製オリジナル商品!!
辛いもの好きにはたまりません。
激辛な為、辛いものが苦手な方、辛いものが好きな方もご注意下さい!
商品名 ハバネロ練り唐辛子(大)
内容量 80g
価 格 850円[税込]
少しピリ辛の油みそです。その名の通り、ごはんによく合います。
沖縄のほとんどの家庭では「おかず味噌」として愛用されており、遠足や運動会などのお弁当には沖縄の油みそ入りのおにぎりが定番なんですよ。
商品名 平田漬物_ラッキョウ油みそ
内容量 80g
価 格 380円[税込]
沖縄で『酢』といえば、この『まるこめ酢』の事を指します。本土でよく使われる酢に比べて５倍くらい酸味が強いです。お刺身の酢醤油にもいいし、山羊のお刺身にも最適！
商品名 まるこめ酢
内容量 360ml
価 格 280円[税込]
沖縄では定番のソース！レストランや食堂、家庭で広く使われています。
酸味が強く、少しクセがありますが、沖縄でステーキやバーベキューのソースとして圧倒的な人気です！！
商品名 Ａ１ソース
内容量 240g
価 格 300円[税込]
沖縄の美しい海水100%（浜比嘉島の黒潮）から世界初の瞬間空中製塩法で生成された、ミネラルの種類が豊富な自然海塩です。
商品名 ぬちマース
内容量 250g
価 格 1,050円[税込]
20年以上かけて研究してきた結果、出来上がった塩。昔ながらの製法で燃料に薪を使用している平釜で丁寧にかき混ぜながら粟国の塩は誕生します。科学物を一切使わず、手作業ですべて行うため大量生産がでません。
商品名 粟国の塩 釜炊き
内容量 250g
価 格 650円[税込]
20年以上かけて研究してきた結果、出来上がった塩。昔ながらの製法で燃料に薪を使用している平釜で丁寧にかき混ぜながら粟国の塩は誕生します。科学物を一切使わず、手作業ですべて行うため大量生産がでません。
商品名 粟国の塩 釜炊き
内容量 500g
価 格 1,050円[税込]
粟国島近海の海水100%を原料として作り上げた天日塩です。長い時間かかって結晶した天日の塩。塩の結晶は釜焚きに比べると大きめです。20年かけた研究の末、誕生した塩です。
商品名 粟国の塩 天日干し
内容量 250g
価 格 1,050円[税込]
豚骨をじっくり煮込んだ、豚骨ベースの濃縮タイプの液体スープ。
収納が便利なボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしが出来ます。
沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。
商品名 沖縄そばだし_ボトルタイプ
内容量 390g
価 格 550円[税込]
90〜95食程度ご利用頂けます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。一般的に沖縄そばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。
商品名 沖縄そばだし_業務用
内容量 1800g
価 格 1,980円[税込]
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