食材 | 平田漬物店

照喜名そば

11
5月

出来たてで美味しい麺です！！だからこそすみません・・・賞味期限が凄く短いです！！ (ご了承の上ご購入宜しくお願いします。) 昔からの製麺所で、かなり流通している麺です。だしが良く絡むちぢれ麺で、絶妙な歯ごたえと食感! […]

11
5月

栄養豊富で、使いやすい圧縮タイプなので、かさばらず使いやすいですよ。沖縄料理「麩チャンプルー」水に戻して卵と塩とだし汁にたっぷりひたし、お好みの野菜やコンビーフ、スパムやポークなどとチャンプルー(炒める)するだけ!! […]

11
5月

手打風、ゆで麺。ちょうどよい細さとこし、ややちぢれ麺で、大人から子供まで食べやすく、平田スタッフも愛用してます。学校の給食にも使われ、地元のスーパーでも販売していない、中々手に入りにくいおそばです!! 是非!! […]

11
5月

スクガラスはアイゴの稚魚を塩漬けにしたものです。塩が効いている一品ですが、沖縄ではお酒のつまみとして豆腐の上にのせて食べるのが一般的です。商品名　平田漬物店_す […]

11
5月

90〜95食程度ご利用頂けます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。一般的に沖縄そばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」 […]

11
5月

豚骨をじっくり煮込んだ、豚骨ベースの濃縮タイプの液体スープ。収納が便利なボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしが出来ます。沖縄そばだけでなく”ちゃんぷるー”など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。商品 […]