平田漬物店が!CREA webに掲載されました


平田漬物店がな、なんと!クレアのWebに記載されました!

『47都道府県の美味しいすぐれもの「酒のつまみ」~九州・沖縄篇~』

こちらからご確認ください↓↓↓↓

http://crea.bunshun.jp/articles/-/14499?page=8

引用↓↓

漬物の命、素材にとことんこだわる!

沖縄の食材が集まり、地元民の買い物スポットであり観光地としても人気の、牧志第一公設市場。この市場内に店を構える老舗漬物店で、70年以上大切に受け継がれてきた味がこちら。

沖縄県産の島らっきょうと島マース(沖縄の塩)を使用した塩漬けで、素材の持つみずみずしさとシャキシャキ感が生きた一品。

ほか「キムチ漬け」「鰹節醤油漬け」「ラー油キクラゲ」と、島らっきょうの新しい美味しさも3種展開する。